年: 2018年

母国アメリカと戦った日系人たち   カミカゼの生き残り 第二次大戦時、ヨーロッパで戦績を残した日系人部隊のことはよく知られている。日系人のみで編成された第442連隊は、ヨーロッパ戦線に投入され、 アメリカ合衆国 […]

「寿司文化継承」の思いが凝縮された店 SUSHI KOTO 今でも思い出すのは、オレンジ郡でどこかランチに行く時には必ずと言っていいほど「空港の近くの古都にしよう」という結論にたどり着いていたことだ。今、その古都は場所を […]

総合教育機関の ECC が発行する季刊誌「ハーモニー」のエッセイを担当し、執筆。 エッセイ『LET’S SPEAK UP!』が掲載中。 ECCは高品質な「教育：Education」実践によって、すべての人々と […]

アメリカには夢が転がっている アーティスト セバスチャン増田さん 20年後の自分に宛てた手紙 　世界各地で「タイム・アフター・タイム・カプセル・アートプロジェクト（以下タイムカプセルプロジェクト）」と銘打ったプロジェクト […]

週刊朝日の2004年新春合併号に特集で掲載された『「世界最強」トヨタの秘密』の現地取材コーディネートを担当する。 週刊朝日は、朝日新聞出版が発行する週刊誌で、創刊は1922年。サンデー毎日と並ぶ、日本の新聞社系老舗週刊誌 […]

週刊ポスト、2013年12/13号の特集記事「アメリカ医療最前線 デザイナーベイビー」で、アメリカ取材を担当。 週刊ポストは、小学館から発行されている総合週刊誌で、毎週月曜日の発売です。 時代を切り取るスクープや、政治・ […]

HIV予防の啓蒙冊子『AAA -Act Against AIDS-』 の中で、ロサンゼルスの若者の「意識調査」を担当し、取材と執筆を。     ちなみに、AAAとは…。 AAA（Act A […]

2010年に公開されたアメリカ映画「バレンタインデー」の日本公開用の劇場パンフレット。 エッセイ「愛溢れる街ロサンゼルス」を執筆。       映画『バレンタインデー（Valentine&# […]

アメリカでベイカリー開業支援 おかやま工房代表取締役 川上祐隆さん パン業界は変わったか？ 　本来であれば5年、10年と修行を積むベーカリーの技術を、我々はたった5日間で習得させるわけですから、業界から見たら脅威に思われ […]

話題の懐石料理店で大分フェア開催 Shibumi その店が「ダウンタウンにある注目の日本食レストラン」として話題になったのは、2016年にオープンして間もなくのことだった。ジョナサン・ゴールドが選んだ「101 Best […]